PESCADO

1. Cazón en adobo

CARNE

1. Solomillo en salsa de almendras
2.  Solomillo de cerdo con reducción de Pedro Ximénez

CREMAS

1. Crema ligera de puerros con jamón

CROQUETAS

1. Croquetas de Berenjena, queso cabra y nueces

VARIOS

1. Almendras fritas
2. Crepes

TARTAS

1. Tarta de manzana